Τζιζ κέικ σοκολάτα
2009-05-27 | Ενότητα: Γαστρονομία
Για τη βάση
* 1 πακέτο ΠΤΙ- ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
* 160γρ. μαργαρίνη λιωμένη
* ? κουτ. Γλυκού καφέ στιγμής
* 2 κουταλιές της σούπας κακάο
* ? κουταλιά γλυκού κακάο
Για τη γέμιση
* 350γρ. τυρί σε μορφή κρέμας
* 2 αυγά
* ½ κούπα ζάχαρη
* 1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κακάο κοσκινισμένη
* 250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
* 1 ½ κούπα κρέμα γάλακτος ελαφρά χτυπημένη
* 50γρ. βούτυρο λιωμένο
* Σαντιγί και κομματάκια σοκολάτας για διακόσμηση